Formar ciudadanos(a) integrales, mediante un enfoque interdisciplinario y transdisciplinario que faciliten la articulación de conocimientos científicos-técnicos sobre el procesamiento de alimentos, con los conocimientos sociales, políticos, humanísticos.
Promover el análisis psicoquímico y la producción de sustancias o formulaciones químicas en diferentes escalas para lograr la transformación del aparato socio-productivo de la nación.
pnf electricidad
Formar profesionales en el área de la electricidad con pensamiento crítico, científico y humanista.
Garantizar una formación en principios científicos, tecnológicos de promoción y prevención en salud, debido a las deficiencias de personal en esta especialidad a nivel nor oriental y nacional.