Censo para Nuevas Carreras Universitarias - Municipio Andrés Mata

Censo dirigido a los habitantes del municipio Andrés Mata, interesados en cursar carreras universitarias en el Programa Nacional de Formación en Agroalimentaria o en el Programa Nacional de Formación en Procesamiento y Distribucion de Alimentos en el Estado Sucre.

PNF en Agroalimentaria

Los egresados son formados en la producción agraria, el diseño, la planificación, la gestión de políticas, planes y programas en materia agroalimentaria con una perspectiva interdisciplinaria que genere respeto por las culturas campesinas, considere y valore con espíritu de amplitud los saberes ancestrales y populares con vocación de servicio comunitario.

PNF en Procesamiento y Distribución de Alimentos

Profesional formado para manejar los aspectos tecnológicos de selección, manipulación, procesamiento, manufactura, conservación y almacenaje de frutas, vegetales, productos lácteos, cárnicos y marinos; además aportar capacidades resolutivas en los problemas presentes en el proceso de producción aplicando los principios básicos de la conservación y uso racional de los recursos naturales con el objetivo de disminuir el impacto negativo generado al medio ambiente, utilizando estrategias de innovación tecnológicas en el proceso de producción, con el fin de reducir costos garantizando productos de calidad y valor nutricional satisfaciendo la demanda de los consumidores a través del desarrollo endógeno y la utilización de tecnología aplicada a dichos procesos.